茅ヶ崎Pi&co.秋限定 かぼちゃピザ『オータム』が登場

ハロウィンにぴったりの秋限定ピザ「オータム」 ハロウィンシーズンに合わせて、Pi&co.から秋だけの特別な一枚「オータム」が登場しました。ベースは自家仕込みのかぼちゃクリーム。黄金色のソースが広がる生地に、ローストしたかぼちゃとさつまいも、フレッシュチーズをのせ、仕上げにメープルシロップをひと筋。写真の通り、白いチーズがとろりと広がり、薄くスライスしたさつまいもチップとかぼちゃの種が彩りと食感を添えています。見た目からも秋の実りを感じていただけます。 ## 甘じょっぱさがクセになる理由 一口目はかぼちゃとさつまいものやさしい甘み、続いてチーズの塩味、最後にメープルの香りがふわり。甘さと塩気、香ばしさが重なり合う“甘じょっぱさ”が後を引き、思わずもう一切れに手が伸びます。かぼちゃのほくほく、さつまいものしっとり、かぼちゃの種のカリッとした歯ざわりまで、ひと皿で多彩な食感が楽しめるのも魅力です。お酒にもコーヒーにも合わせやすく、食後の一枚としても満足感のある味わいに仕上げました。 ## 薪窯が生む香ばしさとご提供情報 Pi&co.は茅ヶ崎の薪窯ナポリピッツァ専門店。高温の薪窯で一気に焼き上げることで、ふっくらとした縁に心地よい焦げ目がつき、中央はしっとりと。香り高い生地が具材の甘みを引き立てます。「オータム」は2100円。季節限定（提供状況は店頭でご確認ください）です。茅ヶ崎市で本物のナポリピッツァを味わうならPi&co.へ。ハロウィンの集まりや秋の週末に、できたて熱々の「オータム」をぜひお楽しみください。